| Składniki (na 2 porcje)
2 duże liście kapusty pekińskiej
1 marchewka
2 rzodkiewki
biała część z 1 pora
2 Å‚odygi natki selera
1 łyżeczka oliwy z oliwek extra virgin BIO Biofuturo
2 łyżki jogurtu naturalnego o obniżonej zawartości tłuszczu
pieprz, curry, papryka słodka, koperek
Oliwę, jogurt i przyprawy wymieszać w misce. Kapustę i białą część pora drobno poszatkować, wrzucić do dressingu. Zetrzeć marchewkę na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki pokroić w kosteczkę. Nać selera drobno posiekać wraz z łodygą. Wszystkie składniki pomieszać i zajadać, najlepiej do obiadu.
Więcej na www.hitek.cba.pl |
burek - 